Valentýn v restaurantu Zinc
13.2.| Na slavnostní večeři u příležitosti svátku zamilovaných můžete vyrazit do restaurace Zinc hotelu Hilton Prague Old Town. Čekat vás bude čtyřchodová večeře, sklenka šampaňského, živá jazzová hudba a dámy obdrží i malý dárek.Co: valentýnské menu
Kdy: 13.2. od 18:00
Kde: Hotel Hilton Prague Old Town, Zinc restaurant, V Celnici 7, Praha 1
Za kolik: 2200 Kč pro pár, vybraná vína k jednotlivým chodům 500 Kč/osoba
Info: www.hiltonpragueoldtown.com
Menu:
Ayala Brut Majeur Champagne, Francie
Výběr ústřic, lososový kaviár, Bloody Marry dresink, obalené v tempuře s wasabi nebo s úpravou Kilpatrick
Chablis Ch. Moreau, Bourgogne, Francie 2007
nebo
Marinovaná jelení panenka v česnekovém oleji s oregánem, artyčoky, hráškem a barigoule vinaigretem
Chateau Langorian Yvon Mau, Bordeaux, Francie 2005
Grilovaný humr s mořskými plody v omáčce Mornay, opečeným chřestem a brambory
Pouilly Fumé “Les Vallons” M.Bailly, Vallé de Loire, AOC Francie 2007
nebo
Hovězí filet Zinc s pancettou, kachním konfitem, opečenými foie gras a šťávou z portského vína
Paso Doble Rosso Masi, Mendoza, Argentina 2006
Sorbet z růží s limetkovou pěnou
Tokaji Late Harvest, Disznoko, Tokaji, Maďarsko 2007
Minidezerty - čokoládový fondant, kokosový crème brûlée, hruškový tatin a mučenkový sorbet
